Cave poésie est un théâtre toulousain disposant de deux salles permettant d'accueillir de nombreuses représentations théâtrales.
C'est en 1967 que René Gouzenne créa la Cave Poésie. Il dirigea le Théâtre pendant 40 ans.
Ce petit théâtre de la rue du Taur acceuille toutes les formes d'arts: Théâtre, concert, danse, poésie et