Exposition Visite Guidée Avec Démonstration à Saint Loup Cammas du 19 au 20 septembre 2020
Du samedi 19 septembre 2020 au dimanche 20 septembre 2020
09h30 • 10h30 • 11h30 • 14h00 • 15h00
Chocolaterie Maison Escarnot (4 Route De Pechbonnieu)
Plus d'infos sur l'exposition Visite Guidée Avec Démonstration à Saint Loup Cammas
L'exposition Visite Guidée Avec Démonstration a lieu dans le cadre des Journées du patrimoine Saint Loup Cammas 2020.
Venez vous immerger pour un moment dans les coulisses de ma chocolaterie artisanale.
Dès l'entrée, vos sens seront mis en éveil, le chocolat a ceci de magique.
Vous serez accueilli au coeur du laboratoire, je commencerai par vous expliquer les différentes étapes de la fabrication du chocolat, de la cueillette jusqu'à la tablette tout en vous proposant de déguster plusieurs variétés de cacao.
Je vous présenterai ensuite les différentes techniques de l'élaboration d'un bonbon de chocolat et pour finir, vous assisterez à l'étape de l'enrobage.
Bien entendu, compte tenu de la situation sanitaire que nous traversons, toutes les mesures seront prises afin d'assurer votre sécurité.
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